簡単！ ピザ窯作り

 庭にピザ窯があって、休日に薪を割って火を起こし、ピザを作ってできたてを食べたり、

ハンモックで本を読みながらウトウトと昼寝しているシーンをイメージして描いたのが、

今回のチラシの表紙です。

　　　　　　　　　　　　そのピザ窯が簡単にできる方法がこちら

ブロック　8枚

耐火煉瓦　92枚

鉄のアングル　60㎝×9本

　鉄の平板　　　60㎝×5本　

（アングルと平板は同じ厚みで）

まず、ブロックを2列に並べます。

水平になるように下に砂を薄く敷きました

1段目　18枚　レンガを敷き並べます

2段目　コの字にレンガを8枚並べます

　　　　　　　　　　　　　　　次にレンガを半分に割ります。

　　　　　　　　　　　　　　半分に割ったのを端にして3段目もコの字に積みます。

4段目は同じくコの字で、奥に半分のレンガを入れて隙間を作ります。

Ｌアングルを4本並べて

平板を両端に並べる

5段目は　手前2列は6枚づつアングルに乗せて並べる

奥はコの字に並べて空気穴をあける

6段目は半割を端にしてコの字に並べる

　　　　　　　　　　　　　　7段目もコの字に並べる

　　　　　　　　　　　　　Ｌアングルを５本並べる

　　　　　　　　　　　　　平板を両サイドと奥に並べる

　　　　　　　　　　　　　（写真はできていませんが・・・）

　　　　　　　　　　　　　　8段目　　レンガを敷き詰めて完成

 

いざ！ピザ作り・・・って言いたいところだけど、実際にはまず薪で1時間ほど燃やし続けて400度以上にするのですが、今回のチラシに載せるのに薪を調達するのが間に合わずとりあえず、コーナンで買ってきた、いけてない薪（割りばしの太い程度の木材）でやると、あっという間に燃え尽きてしまいました・・・・。

なのでピザはトースターで焼いたのを入れて撮影しました・・・。

薪は調べると、すぐそこの原にある森林組合で一束400円～500円で販売しているのですが、30束分を購入しないといけないらしく、

　　　　　　　　　　　一束400円

　　　　　　　　　　　一束　500円　　　　

　　　　　　　　　　　これが購入単位　約30束分（くくられていない）　　　　

　　　　　　　　　　　軽トラに載せるとこんな量　　　　　　　　　　　　　　

　

置く場所考えてから購入したほうがよさそうですね。薪もですが、窯も水を含んでいると、急に加熱すると水蒸気爆発をする危険があるため、屋根を作るかシートをかぶせておいたほうがいいようです。

あと、煙がでるので、ご近所に迷惑がかからない広いところで計画したほうがいいですね。　

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